世纪道和托管经营的“枣庄一中食堂”荣登峄城餐饮“红黑榜”红榜榜首

为了持续推进省级食品安全先进区创建工作，峄城区市场监督管理局实施餐饮单位“红黑榜”评选活动。近日，区市场监督管理局通过现场监督检查，将监管信息公示上墙，就餐环境干净整洁、食品加工操作规范、食品安全制度落实到位的餐饮单位定为“红榜”名单，反之，定为“黑榜”名单。由世纪道和餐饮管理有限公司托管经营的“枣庄一中食堂”，以规范的经营、整洁的环境、完善的制度在本次评选中荣登红榜榜首！

枣庄一中食堂——上榜理由：

1、证照齐全，制度公开。

2、后厨场所卫生整洁，设施，设备齐全。

3、食材分类存放，厨房用具分类使用，产品摆放整齐。

4、食材新鲜，严格按照进货入库流程操作，消毒处理完善。